GRAFENBIER HEISST SIE
WILLKOMMEN!
Braukunst
Vielfalt und Aromareichtum
Hafenkneipe
Verkosten und genießen aus erster Hand
Museum
Regionale Bierkultur und Lebensart
Bierspezialitäten
Meisterliche Biere, individuell und vielfältig
Gutes Bier bringt Menschen zusammen
Deshalb ist jedes unserer Biere mit viel Liebe und Leidenschaft gebraut. Und oft führt die Improvisation zum gewünschten Erfolg – ein Bier zu brauen, das es sonst so nicht gibt.
KOSTE UNSERE
BIERE
Vollmundiges Pilsner
Stammwürze: 11,5°Alkohol: 4,7 %vol
Süffiges Helles mit besonders cremigem Schaum und leichtem Mandarinengeschmack im Abgang.
Malzbetontes Lager
Stammwürze: 11,7°Alkohol: 4,7 %vol
Malzbetontes wunderschön bernsteinfarbiges Lagerbier mit karamelligem Geschmack.
Spezialbier
Stammwürze: 13,0°Alkohol: 4,9 %vol
Spezialbier nach Rezeptur aus Tschechien mit leichter Kaffeenote und vollmundigem Malzaroma.
Spezialbiere
Je nach Saison stellen wir auch besondere Biere her, etwa das Feigenbier aus der hauseigenen Ernte.
Ab Mai gibt es Weißbier und „Stout“ – und im Herbst stellen wir Maronibock her.
Bei unserem Chilibier bleibt übrigens selten ein Auge trocken.
Fragen Sie nach unseren Bierspezialitäten.
DER BRAU-HANDWERKER
DIE BRAUEREI
Im Jahr 2014 erwarb ich von der ehemaligen Gasthofbrauerei „Bergbräu in Königsdorf“ eine professionelle Brauanlage.
Aus der aufgelassenen Dreherei am Nestelberg wurde die Kreativ-Brauerei „Grafenbier“ mit Bierwerkstatt.
- Braumuseum: Wie vor 150 Jahren Bier gebraut wurde und wie heutE
- Brauerei: Den Unterschied schmecken zwischen Industrie- und Naturbier
- Brautage: Selbst gebrautes Bier schmeckt halt doch am besten.
- Bierschenke: Biererlebnis an der vermutlich einzigen Hafenschenke am Berg.
WAS WAR UND
WAS IST
Auf Anfrage: Italienische Abende beim Braugrafen
Richtig gut italienisch essen und dabei ein herrliches Handwerksbier genießen: An ausgewählten Freitagen in der warmen Jahreszeit kann man beim Braugrafen auf Anfrage „italienische Abende“ genießen. An ausgewählten Freitagen sind auf Voranmeldung...
Stoani´s und Grafenbier in der Hafenkneipe
Einmal Musiker, immer Musiker; auch in der Pension sind die Stoakogler noch fleißig unterwegs. Ende Mai 2016 waren die äußerst sympathischen Musiker in der weltweit wahrscheinlich einzigen Hafenkneipe am Berg zu erleben. An diesem Tag kam der...
BRAUTAGE
Zuerst das Vergnügen – und dann das Vergnügen: Selbst Bier herstellen, eigene Bierkreationen verwirklichen und danach das Selbstgebraute genießen. Dieser Tag bleibt unvergesslich.